Sindisol abre inscrições para Curso de Manipulação de Alimentos e NR-06 em Balneário Camboriú
O Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Balneário Camboriú e Região (Sindisol) anunciou a abertura de inscrições para uma capacitação estratégica. A princípio, o curso une Manipulação de Alimentos e a NR-06 (Equipamentos de Proteção Individual), sendo essencial para profissionais que buscam aprimorar a segurança alimentar e a conformidade com a legislação sanitária.
Detalhes da Capacitação e Investimento
Com o intuito de oferecer uma formação prática e acessível, o treinamento ocorrerá no próximo dia 25 de março, das 9h às 11h. A aula será realizada na sede do Sindisol, no Centro de Balneário Camboriú. Nesse sentido, o investimento por participante é de apenas R$ 65, valor voltado a democratizar o acesso à qualificação técnica no setor.
Além disso, o conteúdo programático abordará temas vitais para o dia a dia das cozinhas e estabelecimentos, tais como:
- Boas práticas de manipulação e prevenção de contaminações;
- Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs);
- Uso correto de EPIs conforme a legislação brasileira (RDC 216/2004 da Anvisa).
Especialista Responsável: Michelli Wilhelms
A formação será conduzida pela nutricionista Michelli Wilhelms, profissional com mais de 14 anos de experiência em consultoria para o setor. Certamente, sua trajetória acadêmica na Univali e especializações na PUC-PR e Centro Europeu (Cuisine Santé) garantem um aprendizado de alta performance para os alunos.
De acordo com Rodrigo Vieira, presidente do Sindisol, esta iniciativa faz parte de um cronograma contínuo de atualização profissional. Dessa forma, o sindicato busca fortalecer o setor gastronômico regional, elevando o padrão de segurança para colaboradores e consumidores finais.
Público-Alvo e Inscrições
Vale ressaltar que o curso é direcionado a uma ampla gama de profissionais, incluindo:
- Chefs, cozinheiros e auxiliares;
- Garçons, barmen e atendentes;
- Gestores e responsáveis técnicos de bares e restaurantes.
Agenda do Evento
| Informação | Detalhes |
| Data | 25 de março (Terça-feira) |
| Horário | 09h às 11h |
| Local | Rua 902, nº 530, Centro – Balneário Camboriú |
| Investimento | R$ 65,00 |
| Contato | (47) 98863-0228 |