Como reconhecer uma deficiência de zinco? Estas são as melhores maneiras de adicionar o mineral à sua dieta

O zinco é um nutriente vital para a saúde e sobrevivência. Cada uma das 30 trilhões de células do corpo humano precisa de zinco. O mineral atua no metabolismo e sentidos, na divisão celular, na transcrição genética, apoia o crescimento e desenvolvimento adequados, além de participar da função imune e desenvolvimento cognitivo e muito mais.

O organismo precisa de zinco continuamente, pois não tem capacidade substancial de armazenamento desse mineral. Infelizmente, muitas pessoas não recebem zinco suficiente em sua dieta. Uma suplementação vitamínica com zinco é ideal para atingir as recomendações diárias do mineral.Os sintomas de uma deficiência de zinco não começam até que os níveis estejam baixos por vários meses. Além disso, o diagnóstico de deficiência deste mineral pode ser complicado porque não é um exame de sangue padrão. Seus níveis, juntamente com seus sintomas e histórico de dieta, podem ajudar a identificar o baixo nível de zinco.

Sintomas da deficiência de zinco

Os primeiros sinais que indicam uma deficiência de zinco na dieta são a excessiva fragilidade e perda de cabelo, função imunológica prejudicada, bem como uma diminuição acentuada do apetite.

A persistência da condição e a falta de uma suplementação adequada resultarão no aparecimento de mais sintomas, que podem ser mais problemáticos. Estes incluem a acne, perda de cabelo, aftas, unhas deformadas, má cicatrização de feridas, paladar ou olfato enfraquecido, suor excessivo, aumento do desejo por doces, queda de humor, apatia, concentração e memória prejudicadas, maior suscetibilidade a infecções frequentes.

A deficiência de zinco pode, ainda, resultar em retardo do crescimento em crianças e adolescentes; baixa libido e hipogonadismo em homens, que ocorre quando o corpo não produz testosterona suficiente.

Benefícios do zinco para a saúde

Apoia o crescimento e desenvolvimento.

O zinco é importante para o crescimento e divisão celular. É necessário durante o desenvolvimento fetal e infância. A suplementação de zinco durante a gravidez reduz a chance de parto prematuro, bem como doenças e mortalidade infantil. Estima-se que mais de 80% das gestantes em todo o mundo não recebam a dose diária recomendada.Aumenta a função imunológica.

O zinco é conhecido por melhorar os sintomas de resfriados comuns, por isso é encontrado em muitos medicamentos para este fim. O mineral funciona ligando-se aos vírus de uma maneira que os impede de entrar nas células. O zinco também bloqueia a replicação de vírus e desempenha um papel na cicatrização de feridas e reparação dos tecidos. Há também algumas evidências de que os suplementos de zinco podem diminuir a taxa de degeneração macular relacionada à idade.

Facilita as reações bioquímicas

Manter um nível constante de zinco é necessário para o funcionamento do organismo, pois o mineral impulsiona muitas reações metabólicas, como a capacidade do intestino delgado de digerir os alimentos. Na verdade, o zinco é necessário para que mais de 300 reações químicas ocorram no corpo.

Quais são as causas da deficiência de zinco?

Como ocorre com todos os outros nutrientes, a ausência de uma alimentação variada é uma das principais causas da deficiência de zinco. Este mineral é encontrado principalmente em produtos de origem animal (como peixes, ovos, fígado, ostras e carne), em quantidades ligeiramente menores em cogumelos (por exemplo, cogumelo shitake), algumas leguminosas, sementes de abóbora, sementes de gergelim e tofu. O enriquecimento da dieta com estes alimentos ajudará significativamente a manter os níveis ideais de zinco.

Mas a deficiência de zinco também se deve a outros fatores. Entre as várias causas vale destacar o consumo de grandes quantidades de alimentos processados ​​e com alto teor de açúcar que favorecem a quebra do zinco; o processo de envelhecimento progressivo que leva ao consequente declínio fisiológico dos níveis de zinco; atividade física excessiva e reposição insuficiente de líquidos; abuso de álcool; e distúrbios de absorção.
Além das causas citadas acima, determinadas condições médicas, como doença hepática e anemia falciforme (deformidade causada por uma mutação genética nas hemácias falciformes), por exemplo, também são algumas das causas da deficiência de zinco.

Como adicionar zinco à sua dieta em quantidades adequadas

O diagnóstico de deficiência de zinco pode ser complicado porque não é mostrado um exame de sangue padrão. Seus níveis, juntamente com seus sintomas e histórico de dieta, podem ajudar a identificar o baixo índice de zinco.

A persistência de uma deficiência de zinco pode, a longo prazo, trazer sérias consequências para a saúde. Você pode melhorar a absorção de zinco comendo alimentos ricos no mineral. No entanto, em muitos casos, uma suplementação nutricional é necessária. Então, vale muito a pena escolher suplementos que permitam reabastecê-lo de zinco rapidamente. Certifique-se de discutir isso com seu médico para uma suplementação controlada.