Inclusão de Peixe na Alimentação Escolar Avança na Alesc: Nutrição e Desenvolvimento Regional
Comissão de Educação Aprova Projeto de Lei Inovador
Em virtude da busca constante por melhorias na qualidade nutricional da rede pública, a Comissão de Educação e Cultura da Assembleia Legislativa de Santa Catarina (Alesc) aprovou nesta terça-feira (11) o Projeto de Lei de autoria do deputado Ivan Naatz (PL). A proposta estabelece a inclusão obrigatória de carne de peixe e seus derivados nos cardápios da alimentação escolar de Santa Catarina.
Acima de tudo, por já ter tramitado e vencido todas as demais comissões temáticas da Casa, a matéria encontra-se agora apta para apreciação e votação final em plenário, etapa decisiva que deve ocorrer nas próximas semanas.
Benefícios Nutricionais para Mais de 500 Mil Alunos
De acordo com a justificativa apresentada pelo parlamentar, o pescado atua como uma excelente fonte de proteínas de alto valor biológico e nutrientes essenciais, contribuindo diretamente para o crescimento saudável e o pleno desenvolvimento cognitivo de crianças e adolescentes.
Por conseguinte, a medida pretende elevar o padrão nutricional das refeições oferecidas diariamente a mais de 500 mil estudantes matriculados na rede estadual de ensino.
Impactos Econômicos e Potencial Produtivo em Santa Catarina
Além dos evidentes reflexos na saúde pública e escolar, o projeto traz significativos impactos econômicos positivos para a cadeia produtiva catarinense. Entre os setores beneficiados, destacam-se:
- A pesca industrial e artesanal litorânea, consolidando o estado como o maior polo da pesca industrial do país;
- A piscicultura de cultivo presente em diversas regiões catarinenses.
Conforme dados do Anuário Brasileiro de Piscicultura PeixeBR 2026, Santa Catarina ocupa atualmente a posição de quarto maior produtor de peixe de cultivo do Brasil, registrando uma média expressiva de 63 mil toneladas anuais.
Desse modo, a iniciativa legislativa não apenas fortalece a economia local e incentiva os produtores regionais, como também garante uma alimentação mais rica, diversificada e sustentável nas escolas catarinenses.
